Ingredientes:
-50g de mantequilla.
-Una taza grande de azucar.
-Tres tazas de harina.
-Tres cucharadas de levadura.
-Un huevo.
-Dos tacitas de leche.
-Una pizca de nuez moscada, sal.
Elaboración:
Ablandar 50 g de mantequilla y mezclarlo con una taza grande de azúcar, un huevo batido y dos tazas de leche, removerlo todo bien.
Añadir una pizca de nuez moscada y otra de sal fina, tres tazas de harina y tres cucharada de levadura. Amasarlo y en caso necesario, agregar más harina hasta formas una bola que no se pegue en las manos.
Estirar la masa con un rodillo hasta dejarlo de ½ cm de espesor, cortar las rosquillas y freirlas en abundante aceite caliente.
Luego escurrilas y espolvorearlas con azúcar y canela.
Hola Rebeca, en primer lugar bienvenida a mi blog, gracias por darte un paseito por él.Espero verte a menudo por allí.Yo tambien me pasearé con tu permiso por el tuyo muy de vez en cuando.Muy buena la receta de los rosquitos,la tendré que probar y la de berenjenas tambien estupenda.Un besote guapa.
ResponderEliminarPues nada, aquí me tienes como fiel seguidora de tu fantástico blog. Es precioso y las recetas que nos has puesto de lo más sugerentes y tentadoras.
ResponderEliminarEspero que los exámenes te hayan ido todos bien, seguro que sí.
Besitos.